Smakrik mat av hög kvalite från Västernorrland.
Västernorrlandsgården är varumärket för god och smakrik mat av hög kvalitet från Västernorrland. Vi är också en handelsplats för råvaror och förädlade livsmedel från Västernorrland.
Lokal mat
Syftet med Västernorrlandsgården är att minska avståndet mellan producent och konsument. Vi vet att efterfrågan av lokal mat är stor och vill därför öka tillgången.
Partners
Västernorrlandsgården samarbetar med ett femtiotal köttproducenter, odlare och mathantverkare i länet. Vårt samarbete handlar om allt från marknadsföring och kvalitetsfrågor till försäljning. Våra kunder är butiker, restauranger och offentliga storkök. Vi samarbetar också med lokala slakterier, charkuterier och grossister.
Kött-Tips
Våran Mörning
Vi både hängmörar och vacummörar vårat kött. Vacummörning innebär att vi packar produkten i en syrefri och tät förpackning. Fördelen med vacummörning är att köttet får en lång hållbarhetstid och köttet möras för varje dag förpackningen är sluten. Köttet blir bättre för varje dag det får vacummöras.
Bäst Efter Datum
Vi märker allt nötkött som vi vacummörar med ett ”bäst-efter-datum”. Detta för att köttet möras och blir bättre för varje dag som det är vacumpackat.
Återtag & Legotillverkning
Vi erbjuder en bredd av tjänster för producenter, tryck här för mer information.
Var Hittar Du Våra Produkter?
Våra Leverantörer
Telefon: +46 60 – 19 99 90
Västernorrlandsgården AB
Organisationsnummer: 556805-1600
Adress: Per Uddéns Väg 10, 861 36 Timrå.
Vi på Västernorrlandsgården söker alltid nya leverantörer och mathantverkare från vårat län. Är du intresserad av att ansluta dig?
© 2020 All rights reserved